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| La presenza del burro farÓ sż che questi biscotti integrali possano essere presi in considerazione anche da coloro i quali non se la sentono di optare per una scelta rigidamente naturista e in ogni caso la sua quantitÓ potrÓ essere eventualmente un poco ridotta. Lavorate tutti gli ingredienti come per una comune pasta frolla, aggiungendo, se vi sembrasse necessario, 1 albume d'uovo. Stendete quindi la pasta su una spianatoia infarinata e ritagliate delle forme a piacere. Infine fate cuocere in forno preriscaldato a circa 180 ¦C, sino a quando i biscotti avranno assunto un bel colore dorato. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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